Pide Sevdamız
Eski çağlardan bu yana Hindistan’dan Adriyatik’e oradan Anadolu’ya kadar uzanan geniş bir coğrafyada pitta, pita, pida gibi farklı isimlerle anılan pide, bugün milli lezzetlerimiz arasında yer alıyor. Kayseri’nin etli, tahinli pidesi, Kastamonu’nun kır pidesi, Uzungöl’ün, Karadeniz’in açık veya kapalı pideleri, Samsun’un Bafra pidesi, Kastamonu’nun kır pidesi, Aydın’ın Yenipazar Pidesi ve Ege’nin meşhur pideleri, bu topraklardaki […]
Okumaya Devam Et